Должностная инструкция Бойца Скота

Уважаемый гость, на данной странице Вам доступен материал по теме: Должностная инструкция Бойца Скота. Скачивание возможно на компьютер и телефон через торрент, а также сервер загрузок по ссылке ниже. Рекомендуем также другие статьи из категории «Инструкции».

Должностная инструкция Бойца Скота.rar
Закачек 2109
Средняя скорость 4363 Kb/s
Скачать

Должностная инструкция Бойца Скота

Замещение:

  • Боец скота 4-го разряда замещает.
  • Бойца скота 4-го разряда замещает .

    Прием и освобождение от должности:
    Боец скота назначается на должность и освобождается от должности руководителем отдела по согласованию с руководителем подразделения.

  • 2. Требования к квалификации:

      Должен знать:
    • анатомическое строение перерабатываемого вида скота
    • расположение внутренних органов
    • правила и способы предупреждения производственных пороков при убое и переработке скота.

    3. Должностные обязанности:

    • Выполнение работ на отдельных операциях средней сложности при убое и перерабатывании свиней, крупного и мелкого рогатого скота.
    • Оглушение, наложение путовых цепей и подъем оглушенного животного с помощью подъемных механизмов на путь обескровливания.
    • Поддувка туш скота сжатым воздухом.
    • Выемка почек и почечного жира из туш крупного рогатого скота и свиней.
    • Разборка внутренностей крупного рогатого скота на конвейере в убойном цехе.
    • Опиливание или обрубка рогов у крупного и мелкого рогатого скота.
    • Включение и опробование работы оборудования конвейеров.
    • Обескровливание туш свиней и мелкого рогатого скота.

    стр. 1 Должностная инструкция Боец скота
    стр. 2 Должностная инструкция Боец скота

    Руководитель структурного
    подразделения:

    Начальник юридического отдела:

    I. Общие положения.

    1. Боец скота 2-го разряда относится к категории рабочих.

    2. На должность бойца скота 2-го разряда принимается лицо, имеющее ообразование стаж от года.

    3. Боец скота 2-го разряда принимается на должность и освобождается от должности директором организации по представлению начальника производства (участка, цеха)

    4. Боец скота 2-го разряда должен знать:

    а) специальные (профессиональные) знания по должности:

    — основные приемы работы на бойне;

    — основы технологии убоя скота;

    — основные правила ухода за различными видами сыра;

    — назначение и состав моющих и дезинфицирующих средств;

    б) общие знания работника организации:

    — правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты,

    — правила пользования средствами индивидуальной защиты;

    — требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ (услуг), к рациональной организации труда на рабочем месте;

    — виды брака и способы его предупреждения и устранения;

    5. В своей деятельности боец скота 2-го разряда руководствуется:

    — приказами и распоряжениями директора организации,

    — настоящей должностной инструкцией,

    — Правилами внутреннего трудового распорядка организации.

    6. Боец скота 2-го разряда подчиняется непосредственно рабочему с более высокой квалификацией, начальнику производства (участка, цеха) и директору организации.

    7. На время отсутствия бойца скота 2-го разряда (командировка, отпуск, болезнь, пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное директором организации по представлению начальника производства (участка, цеха) в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права, обязанности и несет ответственность за исполнение возложенных на него обязанностей.

    II. Должностные обязанности.

    Должностными обязанностями бойца скота 2-го разряда являются:

    а) Специальные (профессиональные) должностные обязанности:

    — Выполнение работ на отдельных простейших операциях при убое и перерабатывании свиней, крупного и мелкого рогатого скота. Примеры работ:

    1. Свиньи — отделение ушей.

    2. Скот крупный рогатый — сбор ушного волоса, разрезание калтыка, удаление каныги,

    промывка головы из шланга, продвижение крови по желобу к месту ее спуска,

    переливание крови из тазиков в желоб.

    3. Скот мелкий рогатый — отделение путового сустава

    — Наклеивание бумажного ветеринарного номера на тушу, голову и ливер всех видов скота.

    — Снятие цепей со шкур скота после механической съемки шкур и подача их к месту фиксации.

    — Заточка и правка ножей.

    б) Общие должностные обязанности работника организации:

    — Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка и иных локальных нормативных актов организации,

    — внутренних правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

    — Выполнение в рамках трудового договора распоряжений работников, которым он починен согласно настоящей инструкции.

    — Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии;

    — Ведение установленной технической документации

    Предлагаем Вашему вниманию типовой пример должностной инструкции бойца скота, образец 2018 года. На данную должность может быть назначен человек, обладающий образованием и стажем работы. Не забывайте, каждая инструкция бойца скота выдается на руки под расписку.

    На сайте hr-portal представлена типовая информация о знаниях, которыми должен обладать боец скота. Об обязанностях, правах и ответственности.

    Данный материал входит в огромную библиотеку должностных инструкций нашего сайта, которая обновляется ежедневно.

    1. Общие положения

    1. Боец скота относится к категории рабочих.

    2. Бойцом скота принимается лицо, имеющее ____________ образование стаж работы ________ лет.

    3. Боец скота должен знать:

    а) специальные (профессиональные) знания:

    — основные свойства молока и сыра;

    — основы технологии производства сыров;

    — основные правила ухода за различными видами сыра;

    — назначение и состав моющих и дезинфицирующих средств;

    б) общие знания работника организации:

    — правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты,

    — правила пользования средствами индивидуальной защиты;

    — требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ (услуг), к рациональной организации труда на рабочем месте;

    — виды брака и способы его предупреждения и устранения;

    5. В своей деятельности боец скота руководствуется:

    — приказами и распоряжениями директора организации,

    — настоящей должностной инструкцией,

    — Правилами внутреннего трудового распорядка организации,

    6. Боец скота подчиняется непосредственно рабочему с более высокой квалификацией, начальнику производства (участка, цеха) и директору организации.

    7. На время отсутствия бойца скота (командировка, отпуск, болезнь, пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное директором организации по представлению начальника производства (участка, цеха) в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права, обязанности и несет ответственность за исполнение возложенных на него обязанностей.

    2. Должностные обязанности бойца скота

    Обязанностями бойца скота являются:

    а) Специальные (профессиональные) обязанности:

    — Выполнение работ на отдельных простейших операциях при убое и перерабатывании свиней, крупного и мелкого рогатого скота. Примеры работ:

    — Свиньи — отделение ушей.

    — Скот крупный рогатый — сбор ушного волоса, разрезание калтыка, удаление каныги,

    — промывка головы из шланга, продвижение крови по желобу к месту ее спуска,

    — переливание крови из тазиков в желоб.

    — Скот мелкий рогатый — отделение путового сустава

    — Наклеивание бумажного ветеринарного номера на тушу, голову и ливер всех видов скота.

    — Снятие цепей со шкур скота после механической съемки шкур и подача их к месту фиксации.

    — Заточка и правка ножей.

    б) Общие обязанности работника организации:

    — Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка и иных локальных нормативных актов организации,

    — внутренних правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

    — Выполнение в рамках трудового договора распоряжений работников, которым он починен согласно настоящей инструкции.

    — Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии;

    — Ведение установленной технической документации

    3. Права бойца скота

    Боец скота имеет право:

    1. Вносить на рассмотрение руководства предложения:

    — по совершенствованию работы связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями,

    — о привлечении к материальной и дисциплинарной ответственности работников, нарушивших производственную и трудовую дисциплину.

    2. Знакомиться с документами, определяющими его права и обязанности, критерии оценки качества исполнения трудовых обязанностей.

    3. Иные права, установленные действующим трудовым законодательством.

    4. Ответственность бойца скота

    Боец скота несет ответственность в следующих случаях:

    1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, — в пределах, установленных трудовым законодательством Российской Федерации.

    2. За правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, — в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.

    3. За причинение материального ущерба организации — в пределах, установленных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.

    Должностная инструкция бойца скота — образец 2018 года. Должностные обязанности бойца скота, права бойца скота, ответственность бойца скота.


    Статьи по теме